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Gourmand

La plupart des gens vont en Dordogne, en Provence ou en Ardèche pour des vacances. Beaux regions. Mais vous vous retrouvez immédiatement dans un flux de tourisme. Ce qui est bien quand on va dans les Cévennes, c’est que c’est encore largement inexploré. Pour beaucoup de gens, la question sera de savoir si elle peut rivaliser avec les zones touristiques bien connues, j’essaie de répondre à cette question dans quelques blogs.

J’écris le premier blog pour les gourmands parmi les lecteurs. Pour beaucoup de monde, une bonne raison d’aller en France est la vie gourmand et le vin. Pour être honnête: pour nous, c’était une raison importante de commencer une chambre d’hôtes ici. Les Cévennes peuvent-elles correspondre à ces autres régions?

Bamboeseraie

Het fijne van ergens pas wonen, is dat je zelf ook allemaal dingen kunt ontdekken. Afgelopen maand waren een aantal gasten van ons naar de Bambouseraie in Générargues geweest dat vlakbij Anduze ligt en ze kwamen daar allemaal zeer enthousiast van terug. Tijd om zelf ook eens te gaan kijken want je wilt toekomstige gasten toch goed kunnen informeren. De Bambouseraie is een botanische tuin gespecialiseerd in bamboe.

Wandelen in de Cevennen

De Cevennen ligt vlakbij de Middellandse Zee. Hierdoor hebben we een mediterraan klimaat. Dat wil zeggen: warme zomers en korte, wat koude winters. Dank zij deze tegenstelling beschikt de Cevennen over een rijke flora en fauna. In het voorjaar kun je genieten van een overweldigende bloemenpracht en wordt de neus verwend door heerlijke kruidengeuren. Het is dan ook heerlijk wandelen in de Cevennen. Kriskras door het landschap lopen diverse grand randonnees.

Une nouvelle aventure

Après avoir longtemps travaillé à un endroit, vous ressentez parfois le besoin de faire quelque chose de complètement différent. C’était début décembre. Wybrich regardait la télévision assise dans le canapé après une journée de travail difficile. « J’ai vraiment envie de faire quelque chose d’autre », dit-elle. Et je savais ce dont elle avait envie : la France. La France était déjà depuis si longtemps présente dans nos têtes. C’est en surfant sur Internet qu’elle a vu une opportunité de gérer Les Trois Comtes. Il suffisait de répondre.